Czarny Wdowiec, czyli chmielowe przegięcie

Czarny Wdowiec 1Wreszcie doczekaliśmy się chwili, w której Browar Piwoteka zaprezentował nam swoje drugie piwo. Po lekko podrdzewiałej Miedzianej Dziewicy przyszła pora na rehabilitację. Na warsztat poszło „czarne złoto”, czyli ulubiony styl Marcin Chmielarza (piwowara Browaru Piwoteka). Dlatego też nie spodziewam się żadnej wpadki. Czy moje przypuszczenia okazały się słuszne? Czy raczkujący jeszcze projekt znowu nie spisał się na piątkę? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Reklamy

Ciechan Stout, czyli zbędny koń w stajni

Ciechan Stout 1Lipiec upływa nam pod znakiem stoutów. Browar Artezan wjechał na rynek z Czarną Wołgą, a Pracownia Piwa atakuje za pomocą Cent Us i Crack-a. W oczekiwaniu na pojawienie się ich wersji butelkowych postanowiłem sięgnąć po to, co jest dostępne na półkach. Ostatnio był to Krakauer Stout, a dzisiaj pora na Ciechan Stout. Czy stout z Ciechanowa wreszcie jest stoutem? Czy może też jest to zbędna pozycja w „stajni” pana Marka Jakubiaka? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Krakauer Stout, czyli (nie)stout

Krakauer Stout 1Całkiem niedawno na rynek powróciło piwo, którego zniknięcie bardzo mnie zmartwiło. Przy powołaniu do życia linii Krakowiak zapomniano dodać do niej najlepszej pozycji z portfolio Browaru Południe, czyli ichniejszego stoutu. Na szczęście błąd ten naprawiono po jakimś czasie, a na sklepowych półkach znowu stoi „czarne złoto” z Wąsosza. Czy Krakauer Stout nadal trzyma formę? Czy dolna fermentacja nie jest sprzeczna ze słowem stout? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Ortodox Stout, czyli ile osób tyle interpretacji

Ortodox Stout 1Dzisiaj piwo, które tuż po zapowiedzi wywołało szereg dyskusji. No, bo jak to możliwe, że znany z przeginania wszystkiego AleBrowar uwarzy coś trzymającego się w ramach stylu? W sumie sam byłem lekko zdziwiony, ale tak naprawdę chyba od początku na to czekałem. Zwykłe piwo, według zwykłej receptury. Czy AleBrowar podołał postawionemu sobie zadaniu? Czy może też przeginanie mają po prostu we krwi? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Kruk, czyli cytrusowo smolisty zwierzak

Kruk 1W oczekiwaniu na przyjazd Misia do warszawskich sklepów postanowiłem sięgnąć po jakieś India Pale Ale. Chciałem skonfrontować doznania w miarę na świeżo. Okazało się, że w moich zapasach akurat brakuje jakiegokolwiek IPA. Plan się nie powiódł, ale nagle przypomniało mi się, że w czeluściach bloga, kryje się inny opis z kopyrowo-widawowej stajni. Mowa tu o Kruku. Czy należy czekać na kolejną warkę „czarnego ptaszyska”? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Smoky Joe, czyli stout na torfie z czekoladą

Smoky Joe 1 Nareszcie. Chirurgiczne kombinacje z moją szczęką wyłączyły mnie z premierowego szału. Kilka gorących pozycji wciąż czeka w mojej lodówce. Na pierwszy ogień idzie nowość, na które czekałem z wielką niecierpliwością. Dlaczego? Dzieje się to za sprawą stylu w jakim został uwarzony Smoky Joe. W końcu Whisky Extra Stout brzmi bardzo smakowicie. Czy piwo i whisky to dobre zestawienie? Czy warto było kombinować? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Left Hand Milk Stout, czyli laktozowa legenda

Milk Stout 1W związku z tym, że przechodzę rekonwalescencję w moim rodzinnym Olsztynie i nie mam dostępu do piwnych nowości, jestem zmuszony wyjąć coś z blogowej spiżarni. Smoky Joe jeszcze przede mną, ale mam coś równie stoutowego i mieszczącego się w temacie AleBrowar. Będzie to Milk Stout z browaru Left Hand, czyli jedno z laktozowych must have. Czy legenda rzeczywiście jest legendą? Czy Sweet Cow ma się czego wstydzić? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej