90 Minute Imperial IPA, czyli chmielowy olejek z USA

90 Minute IIPA 1Dzisiaj na stół trafia dość wyjątkowe piwo. Wyjątkowe, ponieważ dostałem je w prezencie od Czytelnika, który przebywał przez jeden miesiąc na urlopie w Nowym Jorku. W podzięce za kilka piwnych porad, Kamil postanowił wynagrodzić mnie trzema trunkami, które mu posmakowały i uważał je za godne mojego podniebienie 😉 Jak wiele dzieli polskie podejście do IPA od amerykańskiej szkoły? Czy 1/3 podarunku okazała się strzałem w dziesiątkę? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Podróże Kormorana American IPA, czyli odwaga z warmińskim rodowodem

Kormoran American IPA 1Browar Kormoran kontynuuje swoje Podróże. Po odbyciu wycieczki w kierunku Niemiec (pszeniczny koźlak) postanowiono obrać kurs na Amerykę. Co najważniejsze nie jest to dobrze znana mieszkańcom Olsztyna Ameryka (wieś tudzież osada licząca 100 mieszkańców) leżąca niedaleko stolicy Warmii i Mazur. Kormoran odleciał za wielką wodę i zwie się American IPA. Czy tego typu browar potrafi uwarzyć dobre AIPA? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

PINTA Atak Chmielu, czyli goryczkowy prekursor

Atak Chmielu 1Może wstyd się przyznać, ale wychodzi na to, że w swoich recenzjach pominąłem jedną z najbardziej przełomowych pozycji dla polskiej rewolucji piwnej. Mowa tu o Ataku Chmielu, który jest jedną z wizytówek Browaru PINTA. Piwo, które zmieniło rodzimą scenę. Śmiało można określić je jako punkt zwrotny browarnictwa w naszym kraju. Czy rzeczywiście jest tak niesamowicie? Czy od swojego debiutu Atak Chmielu nie stracił na „fajności”? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Artezan Pacific Pale Ale, czyli letni urlop w środku zimy

Pacific Pale Ale 1Stało się to, na co miałem nadzieję od dawna. Browar Artezan postanowił zmierzyć się z amerykańskimi chmielami. Po deklaracjach, które wygłosił Jacek Materski na zeszłorocznym Festiwalu Dobrego Piwa we Wrocławiu wiedziałem, że goryczka w nowym piwie od „Jeży” nie powinno wykręcać twarzy. Dlatego też mam spore oczekiwania co do jego pijalności. Czy nie czuję się zawiedziony? Czy Artezan trzyma określony poziom? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

American Lager, czyli freestyle po polsku

American Lager 1Ciąg dalszy eksperymentów na polskim rynku. Browary coraz odważniej poczynają sobie w kwestii warzonego przez nich piwa. Różnorodność dostępnych stylów powoli przywraca o zawrót głowy. Rok 2013 nie zapowiada, że ta sytuacja ulegnie zmianie. Przykładem takiego stanu rzeczy jest właśnie American Lager z minibrowaru Haust. Czy piwowarski freestyle może się opłacić? Czy AL dołączy do budzącego kontrowersje Sępa? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

PINTA Imperium Atakuje, czyli chmielu co niemiara

Imperium Atakuje 1Wreszcie wersja butelkowa. Imperium Atakuje jest już dostępne w sklepach. Podczas premiery zaskoczyło i zachwyciło. Emocje powoli opadły i przyszedł czas na spokojną weryfikację smaku. Czy Imperium Atakuje jest piwem niesłychanym i bezkompromisowym? Czy cała otoczka towarzysząca wprowadzeniu IA na rynek nie zamydliła Nam oczu? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej