Apetyt na Życie i Żytorillo, czyli żytnia amplituda

Żyto 1W miniony weekend pewna część miłośników piwa z Warszawy wzięła udział w premierze dwóch nowych piw z Browaru PINTA. O dziwo była to pierwsza tego typu impreza, gdzie w docelowym miejscu pojawił się pełny skład w postaci: Ziemka Fałata, Grzegorza Zwierzyny i Marka Semli. Ojcowie, przełomowego dla polskiego piwowarstwa, Ataku Chmielu przygotowali dla nas dwie żytnie opcje. Czy nowe PINTY zniewalają z nóg? Czy żyto to coś czego brakowało odkąd w zapomnienie odeszło piwo z Konstancina?

Czytaj dalej

Reklamy

Primator Weizenbier, czyli (nie)najlepsze piwo na świecie

Primator Weizenbier 1Kilka dni temu ogłoszono wyniki konkursu World’s Best Beer 2013. Ku zaskoczeniu większości piwoszy w Polsce, główna nagroda przypadła dla piwa pszenicznego, które powstaje za południową granicą naszego kraju. Mowa tu o weizenie z browaru Náchod. Decyzja wydaje się co najmniej zaskakująca, dlatego szybko postanowiłem sprawdzić formę tego napitku. Czy rzeczywiście jest to tak znakomite piwo? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Gościszewo Naturalne Niefiltrowane, czyli chleb w płynie

Gościszewo Naturalne 1Istnieje takie ładne stwierdzenie – „Beer for the moment”. Oznacza ono tyle, że każde piwo ma swoje miejsce i czas. Tak jak koncerniaki nadają się do polania karkówki, tak radler gasi pragnienie nawet najbardziej wymagającego piwosza. Kolejnym przykładem może być to, że piwa z Browaru Gościszewo nie nadają się do picia w lato. Dlaczego takie stwierdzenie stało się powszechnie uznawane za prawdę? Czy coś się w nim zmieniło? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Ortodox Stout, czyli ile osób tyle interpretacji

Ortodox Stout 1Dzisiaj piwo, które tuż po zapowiedzi wywołało szereg dyskusji. No, bo jak to możliwe, że znany z przeginania wszystkiego AleBrowar uwarzy coś trzymającego się w ramach stylu? W sumie sam byłem lekko zdziwiony, ale tak naprawdę chyba od początku na to czekałem. Zwykłe piwo, według zwykłej receptury. Czy AleBrowar podołał postawionemu sobie zadaniu? Czy może też przeginanie mają po prostu we krwi? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Gruit Kopernikowski, czyli bezchmielowy lawendziak

Gruit Kopernikowski 1W roku 2013 obchodzone są 540-te urodziny Mikołaja Kopernika. Jako, że postać tego wybitnego astronoma jest kojarzona z Olsztynem, Browar Kormoran nie mógł przepuścić takiej okazji. Dlatego też sięgnięto w głąb historii i w oparciu o stare zapiski stworzono Gruit Kopernikowski, w którym chmiel został zastąpiony przez lawendę. Jak smakuje piwo z dodatkiem tej rośliny? Czy brak chmielu przekreśla nasz ulubiony trunek? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Raciborskie Niefiltrowane, czyli warzywny wywar

Raciborskie Niefiltrowane 1Tytuł zdradza chyba wszystko, ale musiałem naskrobać coś o tym tworze. Pomimo tego, że wyjazd do Belgii i Holandii zaliczyłem do bardzo udanych to cały czas w głowie siedziało mi to piwo. Jego smak bezustannie za mną chodził. Dlatego czas dokonać „egzekucji” i mieć to już za sobą. Czy coś może okazać się gorsze niż pierwsza warka Antidotum Prawdziwy Dunkel? Czy nazwa Raciborskie ciągle oznacza słabe piwo? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Podróże Kormorana Weizenbock, czyli pszekozioł z Olsztyna

Kormoran Weizenbock 1Na początku października zeszłego roku, Browar Kormoran ogłosił, że w związku z poszerzającą się ofertą postanowiono podzielić ją na dwie linie piw. Ma to na celu ułatwić konsumentom ostateczny wybór i „poruszanie się” w całym portfolio. Po miesiącu ogłoszono pojawienie się kolejnej kategorii – Podróże Kormorana. Jakie piwo rozpoczęło olsztyńskie wojaże? Czy Browar Kormoran w końcu zabrał się za górną fermentację? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej