Po raz kolejny 6 grudnia okazał się nie lada gratką dla miłośników złocistego trunku. W ten właśnie dzień o godzinie 18:00 nastąpiła premiera kolejnego Grand Championa. Tym razem było o tyle ciekawie, że Imperial India Pale Ale autorstwa Czesława Dziełaka ujrzało światło dzienne tydzień po American India Pale Ale, które również wyszło spod jego ręki tyle, że z Browaru Ciechan. Jak wypadły oba piwa? Czy jesteśmy świadkami narodzin nowej gwiazdy polskiego browarnictwa?
Kolejny browar postanowił obrać sobie za cel uwarzenie mocno chmielonego piwa jedynie za pomocą polskiego chmielu. Chyba nikogo nie powinno zdziwić, że na taki zabieg porwał się Browar Kormoran. W tym momencie chyba tylko oni mają na tyle dużo odwagi, aby eksperymentować z witami-sritami. Czy PLON to udane PIPA? Czy polski chmiel nadaje się do obfitego chmielenia? Czy może po raz kolejny dostajemy „mokrą ścierę”?
W dniu dzisiejszym obchodzimy święto India Pale Ale. Oficjalną nazwą tego wydarzenia jest po prostu IPA Day. Podobnie do International Stout Day, przy tej szczególnej okazji wypada sięgnąć po jakieś „ajpiej”. Tak się składa, że w mojej lodówce znajdują się dwa piwa, które otrzymałem ostatnimi czasy w prezencie. Jednym z nich jest BrewDog Anarchist Alchemist. Czy szkocki trunek to odpowiednia propozycja na dzisiejszy dzień? Dlaczego poprzestałem na jednym piwie? Zapraszam do lektury!!!
Stało się to, na co miałem nadzieję od dawna. Browar Artezan postanowił zmierzyć się z amerykańskimi chmielami. Po deklaracjach, które wygłosił Jacek Materski na zeszłorocznym Festiwalu Dobrego Piwa we Wrocławiu wiedziałem, że goryczka w nowym piwie od „Jeży” nie powinno wykręcać twarzy. Dlatego też mam spore oczekiwania co do jego pijalności. Czy nie czuję się zawiedziony? Czy Artezan trzyma określony poziom? Zapraszam do lektury!!!
Polska scena piwna robi się coraz ciekawsza. Jeszcze do niedawna można było rzec, że nasz kraj to kraina lagerem i miodowym płynąca. Teraz powolutku „obowiązkiem” staje się pozycja, w której chmiel wykręca całą twarz. IPA staje się stylem, który każdy szanujący się browar powinien mieć w swoim portfolio. Czy Browar Grodzka 15 należycie wywiązał się z tego „musu”? Czy Grodzki India Pale Ale dotrzymuje tempa konkurencji? Zapraszam do lektury!!!
W oczekiwaniu na Brown Portera i tajemniczą nowość z Browaru Artezan spostrzegłem, że olałem jednego z Jeżyków. Dlatego dzisiaj recenzja piwa, które miało swoją premierę w październiku zeszłego roku. Jednak natłok bezustannie pojawiających się nowości sprawił, że Artezan IPA zniknął w czeluściach dysku. Dlaczego tak się stało? Czy brytyjskie India Pale Ale nie traci przez „konkurencję” w postaci jej amerykańskiej wersji? Zapraszam do lektury!!!
