I Warmiński Konkurs Piw Domowych 2013, czyli olsztyńskie święto piwa

66112_638378062848736_1885109183_n3 sierpnia był dniem, w którym Olsztyn obchodził swoje piwne święto. Warmiński Festiwal Dziedzictwa Browarniczego to okazja dla każdego, kto nigdy nie próbował piwa domowej roboty. Stanowiska piwowarów domowych, browar parowy, domowe jadło – to wszystko w jednym miejscu. Do tego konkurs, który miał na celu wybór Grand Championa. Jak wyglądała impreza? Jakie piwo zdobyło tytuł? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

3x Imperial Porter, czyli jak uczcić International Stout Day

W związku ze wczorajszym International Stout Day postanowiłem sięgnąć po zestaw, który godnie mógłby uczcić ten dzień. Wybór padł na Kawkę, Imperial Porter 20°, Imperial Porter 28° oraz Imperial Porter Dry 28°. Owoc współpracy „kolaborantów” (Browar Widawa i Browar Kopyra) nie doczekał się degustacji, ponieważ moc pozostałych sztuk była nieprzeciętna. Jak smakowały domowe ciekawostki od Bogumiła Rychlaka? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

La Familia Pieno e Luminoso, czyli lagerowy ryżotwór

Dzisiaj drugie piwo z browaru domowego La Familia. Piotr i Miłosz postanowili poeksperymentować. Tym sposobem w warzonym przez nich piwie wylądował… ryż. Czy kombinowanie wyszło na dobre? Czy „dziwny” dodatek urozmaicił zwykłego lagera? Czy takie praktyki nie zbliżą ich warek do koncernówek? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

La Familia Catrame, czyli studencki stout

Oto rozwiązanie zagadki z fanpage’u Smak Piwa. W paczce, której zdjęcie zamieściłem na Facebook’u znajdowały się piwa z… browaru domowego La Familia!!! Na pierwszy ogień idzie chyba najciekawsze – Catrame. Mówię chyba, bo znając życie następne pewnie mocno zaskoczą. Te po prostu najbardziej trafia w moje gusta. Czy twórcy La Familia są przyszłością polskiego piwowarstwa? Czy szum w okół nich był uzasadniony? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej