Kruk, czyli cytrusowo smolisty zwierzak

Kruk 1W oczekiwaniu na przyjazd Misia do warszawskich sklepów postanowiłem sięgnąć po jakieś India Pale Ale. Chciałem skonfrontować doznania w miarę na świeżo. Okazało się, że w moich zapasach akurat brakuje jakiegokolwiek IPA. Plan się nie powiódł, ale nagle przypomniało mi się, że w czeluściach bloga, kryje się inny opis z kopyrowo-widawowej stajni. Mowa tu o Kruku. Czy należy czekać na kolejną warkę „czarnego ptaszyska”? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Reklamy

Kuguar, czyli chmielowy kocur

Kuguar 1Kolaboranci  ponownie zabrali się za uwarzenie piwa w stylu American India Pale Ale. Po kontrowersyjnym i trochę rozczarowującym Sępie przyszedł czas na kolejnego, mocno chmielonego „zwierzaka”. Tym razem jest to Kuguar. Nazwa zapowiada trunek z pazurem i porządny atak zielonych szyszek. Czy Kuguar zmazał plamę po Sępie? Czy Kolaboranci na stałe powrócili do formy? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

PINTA Atak Chmielu, czyli goryczkowy prekursor

Atak Chmielu 1Może wstyd się przyznać, ale wychodzi na to, że w swoich recenzjach pominąłem jedną z najbardziej przełomowych pozycji dla polskiej rewolucji piwnej. Mowa tu o Ataku Chmielu, który jest jedną z wizytówek Browaru PINTA. Piwo, które zmieniło rodzimą scenę. Śmiało można określić je jako punkt zwrotny browarnictwa w naszym kraju. Czy rzeczywiście jest tak niesamowicie? Czy od swojego debiutu Atak Chmielu nie stracił na „fajności”? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Shark, czyli powrót chmielowego drapieżcy

Shark 1Stało się. Doczekaliśmy się powtórki z rozrywki. W Browarze Widawa uwarzono kolejną warkę Sharka. Pierwsza partia zbierała bardzo pozytywne recenzje. Niestety, ale nie miałem okazji spróbować tego piwa, więc informacja na temat jego powrotu bardzo mnie ucieszyła. Jednak dosyć szybko moja radość została przytłumiona. Powodem była pewna deklaracja Tomka Kopyry, czyli autora receptury Sharka. O co chodzi? Czy „Rekin” rzeczywiście jest tak niesamowity? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Artezan Pacific Pale Ale, czyli letni urlop w środku zimy

Pacific Pale Ale 1Stało się to, na co miałem nadzieję od dawna. Browar Artezan postanowił zmierzyć się z amerykańskimi chmielami. Po deklaracjach, które wygłosił Jacek Materski na zeszłorocznym Festiwalu Dobrego Piwa we Wrocławiu wiedziałem, że goryczka w nowym piwie od „Jeży” nie powinno wykręcać twarzy. Dlatego też mam spore oczekiwania co do jego pijalności. Czy nie czuję się zawiedziony? Czy Artezan trzyma określony poziom? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Sęp, czyli chmielowy kociołek Panoramixa

Sęp 1Dzisiaj na warsztat trafia ostatnie piwo, które pojawiło się w 2012 roku. Jego inauguracja została zaplanowana na 31 grudnia, więc ciężko było komuś przebić ten pomysł. Taki sposób zakończenia tych owocnych w premiery 365 dni wydaje się idealny. WySępiony chmiel sprawił, że receptura tego piwa jest praktycznie nie możliwa do odtworzenia. Dlaczego tak jest? Czy niemieckie „chmielożebractwo” opłaciło się? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej