Gruit Kopernikowski, czyli bezchmielowy lawendziak

Gruit Kopernikowski 1W roku 2013 obchodzone są 540-te urodziny Mikołaja Kopernika. Jako, że postać tego wybitnego astronoma jest kojarzona z Olsztynem, Browar Kormoran nie mógł przepuścić takiej okazji. Dlatego też sięgnięto w głąb historii i w oparciu o stare zapiski stworzono Gruit Kopernikowski, w którym chmiel został zastąpiony przez lawendę. Jak smakuje piwo z dodatkiem tej rośliny? Czy brak chmielu przekreśla nasz ulubiony trunek? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Reklamy

PINTA Oto Mata IPA, czyli piwo z ryżem

Oto Mata IPA 1W minioną sobotę byliśmy świadkami premiery bardzo nowatorskiego piwa. No, bo w końcu jak inaczej można nazwać złocisty trunek, którego „ćwiartkę” stanowią płatki ryżowe? Jeśli dodam, że jest to India Pale Ale to naprawdę robi się jeszcze ciekawiej. Znowu otwiera się przed nami kolejny zakamarek piwnego świata. Czy jest tak dziwnie jak się zapowiada? Czy jest to po prostu kolejne genialne piwo od PINTY i nieistotne co jest w składzie? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Bitwa o Anglię, czyli wojowanie recepturą blogera

Bitwa o Anglię 1Dzieje się coraz lepiej. Jakiś czas temu Minibrowar Jan Olbracht zapowiedział ciekawą inicjatywę, do której mieli być zaproszeni piwowarzy domowi. Finalnie stało się tak, że do współpracy został zaproszony „jeden z nas”, czyli bloger piwny. Mowa tu o Bartoszu Nowaku. Teraz role się odwracają. Czy Bartek sprostał oczekiwaniom? Czy podpisanie piwa własnym nazwiskiem jest ryzykowne? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Artezan Château, czyli limitowane rozczarowanie

Artezan Chateau 1Dzisiaj piwo, które już przed otwarciem jest bardzo wyjątkowe. Dlaczego? Dzieje się to za sprawą tego w jaki sposób powstało. Jakiś czas temu Browar Artezan sprowadził z Francji beczkę po Bordeaux i zaczął piwny eksperyment. Autorzy celowali w styl o nazwie Flanders Red Ale. Czy „Jeże” podołały ciężkiemu zdaniu? Czy warto było bić się o limitowaną liczbę butelek? Czy Ci, którzy nie dorwali tego piwa mają czego żałować? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Kuguar, czyli chmielowy kocur

Kuguar 1Kolaboranci  ponownie zabrali się za uwarzenie piwa w stylu American India Pale Ale. Po kontrowersyjnym i trochę rozczarowującym Sępie przyszedł czas na kolejnego, mocno chmielonego „zwierzaka”. Tym razem jest to Kuguar. Nazwa zapowiada trunek z pazurem i porządny atak zielonych szyszek. Czy Kuguar zmazał plamę po Sępie? Czy Kolaboranci na stałe powrócili do formy? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej

Smoky Joe, czyli stout na torfie z czekoladą

Smoky Joe 1 Nareszcie. Chirurgiczne kombinacje z moją szczęką wyłączyły mnie z premierowego szału. Kilka gorących pozycji wciąż czeka w mojej lodówce. Na pierwszy ogień idzie nowość, na które czekałem z wielką niecierpliwością. Dlaczego? Dzieje się to za sprawą stylu w jakim został uwarzony Smoky Joe. W końcu Whisky Extra Stout brzmi bardzo smakowicie. Czy piwo i whisky to dobre zestawienie? Czy warto było kombinować? Zapraszam do lektury!!!

Czytaj dalej