Drei Kronen Weizenbock, czyli od kogo należy się uczyć

Po ostatnim rozczarowaniu z pszenicznym koźlakiem, sygnowanym marką BrowArmia, postanowiłem sięgnąć po coś konkretniejszego. Wybór padł na Weizenbock-a z Brauerei Drei Kronen. Piwo te otrzymało nagrody na European Beer Star w 2008 i 2009 roku. Już nie mogę się doczekać… Zapraszam do lektury

Brauerei Drei Kronen to rodzinny mikrobrowar zlokalizowany w miasteczku Scheßlitz. Wiele słyszałem o tym zakładzie oraz jego wyrobach, więc oczekiwania są bardzo duże. Etykieta w typowo bawarskich klimatach. Bez żadnych fajerwerków, ale nie ma też do czego się przyczepić. Piwo zawiera 6,8% alkoholu, ekstraktu nie podano.Zawartość bardzo ładnie prezentuje się w szklance. Piana potężna, zbita, kremowa, po prostu rewelacyjna. Kolor jest ciemnobrązowy, mętny, nieprzenikliwy.W zapachu odnajdziemy paletę cytrusów, fantastycznie banany, jabłka (!!!) oraz lekki karmel. Po takim aromacie już wiem, że smak na pewnie mnie nie zawiedzie. Z początku niesamowite banany (dosłownie jak prawdziwe), dalej lekko kwaskowate nuty, słodkawe jabłka i subtelna nuta alkoholowa. W tle obecny karmel, finisz minimalnie goryczkowy. Całość mocno treściwa i syta.

Podsumowanie? Rewelacyjne piwo!!! Po ostatnim rozczarowaniu otrzymałem godną rekompensatę. Dawno nie byłem tak bardzo zachwycony po degustacji.  Rodzinna piwiarnia z małego miasteczka sprostała oczekiwaniom. Teraz rozpoczynam polowanie na inne piwa z Brauerei Drei Kronen!!!

Piwo do nabycia w sklepie Rodzinka-Bis w Warszawie, na ul. Pejzażowej 2 lok.U-2!!!

4 thoughts on “Drei Kronen Weizenbock, czyli od kogo należy się uczyć

  1. Przydałoby się na przyszłość podawac gdzie zostały nabyte oceniane piwa (no chyba że podarowane) bo po takiej recenzji sam bym chętnie spróbował.

    Pozdrawiam

    • Zawsze staram się podawać sklep, w którym nabywam piwo.
      Moim głównym źródłem jest Rodzinka-Bis w Warszawie (ul. Pejzażowa 2), więc większość opisywanych egzemplarzy pochodzi stamtąd.
      Już się poprawiam i dodaję wiadomość do recenzji🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s